Au pays des Capuns…

17 juillet 2022

… il fait bon vivre.

J’ai décidé de suivre mon oiseau lors de sa participation au championnat suisse de parapente qui se tenait à Scuol et j’ai bien eu raison. Scuol, petite ville située au fin fond des Grisons, en Engadine ayant comme voisins l’Italie et l’Autriche et aux abords du parc national suisse. Les maisons de la vieille ville sont teintes de « Sgraffiti » artisanat traditionnel qui date du 17ème siècle qui donne un charme inégalable à cette ville.

Pendant qu’Olivier concourait contre les meilleurs parapentistes suisses, moi je me promenais dans les villages, appareil photo à la main en compagnie de François (papa de Gaël) qui comme moi « accompagne » 😉

Le dernier jour, je suis tombée sur une petite merveille d’étang proche du château de Tarasp où mille libellules volaient au milieu des nénuphars, un vrai conte de fée.

Ah, avant d’aller voir les photos, c’est quoi les Capuns ? c’est une spécialité culinaire propre aux grisons. Il y a de nombreuses façons de préparer ces roulades. Cela peut être de la saucisse entourée d’une feuille de côte de bette additionnée de crème et gratinée au four. Un incontournable aux grisons.

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